मिरचीचे नाव ऐकताच आपल्या मनात काय येते की लोक मिरचीची भाजी कशी खात असतील? इतकं चटपटीत नाव ऐकून तुम्हाला राग येईल, पण शिमला मिरची ही अशी भाजी आहे की प्रत्येकजण ती खूप आवडीने खातात. याआधीही, आम्ही तुम्हाला डिश (मेथी बटाट्याची भाजी रेसिपी) तयार करण्यास सांगितले होते, त्यामुळे तुम्ही त्याच क्रमाने पनीर मिक्स कॅप्सिकम सब्जी देखील बनवू शकता.
सिमला मिरचीमध्ये आवश्यक पोषक तत्व असण्यासोबतच ते खाण्यासही छान लागते. पनीर शिमला मिर्च ची भाजी एक फंक्शन किंवा हॉटेल सारखी चव आणण्यासाठी, आम्ही तुम्हाला पनीर शिमला मिर्च ची भाजी कृती घरी कशी बनवू शकता ते सांगू, चला तर मग सुरू करूया.
साहित्य :
पनीर सिमला मिरची भाजी रेसिपी बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
- 400 ग्रॅम पनीरचे तुकडे
- ३ सिमला मिरची
- २ कांदे
- १ कप टोमॅटो प्युरी
- लसूण 9 ते 10 पाकळ्या
- 1 टीस्पून जिरे
- ½ टीस्पून लाल मिरची पावडर
- 1 टीस्पून धने पावडर
- ½ टीस्पून हळद पावडर
- १ टीस्पून गरम मसाला
- 1 टेबलस्पून कसुरी मेथी
- चवीनुसार मीठ
- 3 चमचे तेल
- ½ कप पाणी
सूचना :
पनीर शिमला मिर्च भाजी बनवण्याची रेसिपी
सर्व प्रथम सिमला मिरचीचे मोठे तुकडे करून घ्या. आता कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे टाका.
कांदा घालून हलका सोनेरी होऊ द्या आणि नंतर लसूण परतून घ्या. नंतर त्यात टोमॅटो प्युरी टाकून तेल सुटेपर्यंत परतून घ्या.
नंतर त्यात सर्व पावडर आणि मसाले घालून मिक्स करावे.
नंतर त्यात सर्व पावडर आणि मसाले घालून मिक्स करावे.
नंतर त्यात चिरलेली सिमला मिरची आणि चीजचे तुकडे घालून तळून घ्या आणि त्यात पाणी आणि मीठ टाकून भाजी शिजवा.
तुमची पनीर सिमला मिरची भाजी तयार आहे, तुम्ही ती गरमागरम सर्व्ह करू शकता.
Related Tag :
